根据冷库的规模5000平方米以上称为大型冷库。小编就以5000平方米冷库为例，根据常规冷库3米高度计算，5000平方米冷库的建筑量为15000立方米，如果制冷温度没有特殊要求的话，该大型冷冻库造价约在350-500万左右。 此价格高低差异大，是因为在实际冷库建造中，影响冷库设计和安装的成本的因素有很多，如制冷温度、安装位置、机组品牌、设备配件等，下面，小编从以下几个方面为大家分析影响冷库每平方造价的具体因素。 1、冷库分间 大型冷库一般会涉及到分间，分拣区、保鲜区、冷藏区、冷冻区等不同的温度分间…

介绍：羊肉在屠宰后其体温尚在38℃左右时，迅速进行冻结（速冻），这样可防止肉品的微生物污染。羊肉屠宰加工冷库的设计库温一般为-23℃，蒸发温度-33℃，空气流速1.5-2.0m/s，相对湿度85-95%，冻结时间20-26小时。待中心温度降至-18℃时，送入-18℃±0.5℃，相对湿度90-95%冷库进行冷藏。

热带水果对温度较敏感，对保鲜的要求比较高，因此，热带水果保鲜不建议直接放冰箱内冷藏，而是使用水果保鲜冷库贮藏。 水果保鲜冷库可以通过人工调节温度，对应不同热带水果的温湿度，在适宜的环境下热带水果才能得到有效的保鲜。热带水果由于种类不同，其储存温度也有所差别，下面小编就给大家说说这些热带水果在冷库中保鲜温度是多少。 常见的热带水果冷库保鲜温度介绍： 1、芒果的保存温度是10~12℃左右，温度低于8℃果皮就会变黑； 2、菠萝的保存温度是7℃，温度低于6℃就会冻伤菠萝的果肉，温度过高会导致果实变色; …

橙子是我们日常生活当中最常见的一种水果了，橙子一般都是在10月份成熟并且上市，但现在一年四季都能吃到新鲜可口的橙子，这较大的功劳者得归功于橙子冷库。冷库可以让橙子长时间保持适宜的温度，同时还能降低橙子在库内的呼吸强度，控制橙子表面和体内微生物的生长，减少腐烂情况的发生，从而达到延长橙子贮藏保鲜的目的。 Q：橙子放冷库能保存多久？ A：橙子冷库分为两种，一种橙子保鲜库，另一种为橙子气调库；如果是气调库贮藏，最长可以保存半年左右；橙子保鲜库贮藏则最长可以保存3-4个月。 Q：橙子冷库储存温度是多少？…

果蔬冷藏库也称为果蔬保鲜库，主要用于水果、蔬菜的贮藏保鲜。目前，随着我国冷库储藏保鲜技术快速发展，人们对冷库建设需求也越来越大，很多大型、中型的果蔬冷藏库相继建造。那么，建造一个果蔬冷藏库造价是多少钱呢？影响果蔬冷藏库造价因素都有哪些？ 1、冷库温度： 果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间，不同水果蔬菜储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。另外，冷库温度高…

通风避光保鲜法： 这是最常见的保鲜方法，只要外皮没有受损，有一些带有角质层的水果放在阴凉通风的地方常温保存就好了。适合常温下保存的水果有：土豆、南瓜、香瓜、白兰瓜、苦瓜、青椒、冬瓜、胡萝卜、洋葱、豆角等。存放周期：一般为一周。 菜窖保鲜法： 菜窖冬暖夏凉，完全符合蔬菜的贮藏条件，可以保证蔬菜不继续生长，也不会烂掉，还能及时补充水分，保持新鲜。此外，菜在菜窖中会进行呼吸作用，吸收氧气放出二氧化碳，而二氧化碳气体浓度大的时候，则会抑制蔬菜的呼吸作用，有利于蔬菜的保鲜。 菜窖的深度要挖深3~5m，因为…

随着我国冷库储藏保鲜技术快速发展，人们对冷库建设需求也越来越强，冷库建造价格一直被人们所关注。那么，建一个冷库需要多少钱一平方呢？下面来小编就为大家详细介绍冷库造影响的因素。 一、冷库尺寸 不同尺寸的冷库与冷库造价有直接关系，一般情况下，冷库面积越大整体造价就越高，因为冷库面积大，所以需要的保温材料就越多，冷库价格自然就越高。还有一种情况是冷库尺寸越小，每立方的建造单价越高，因为哪怕是非常小的冷库，冷库拥有的设备也需要配备齐全，所以越小的冷库，每立方的建造成本就会比大型的造价要高。 二、冷库温度…

Q：鲜玉米棒可以放冷库储存吗？ A：鲜玉米棒是可以放在冷库里贮存的。鲜玉米棒放入冷库储存，不仅能够防止褐变，虫蛀和发霉变质等现象发生，并且还能防止黄曲霉素等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保证鲜玉米在冷库里的品质和营养。 Q：鲜玉米冷库储存能保鲜多长时间？温度要求是多少？ A：鲜玉米冷库最适宜的贮藏温度是0℃~1℃，相对湿度需保持在95~98%之间为宜。 采用此方法，鲜玉米最长可以贮藏20-25天左右。 注：鲜玉米不易做长期储存，0℃~1℃冷库只能在采收旺季做短暂储存，想要长时间储存需放入速冻…

零下35度速冻库建造成本会比普通的冷库高许多，这是因为超低温对于制冷的要求和所需要使用的设备较好。像建造超低温冷库库板厚度要求是150mm、200mm，就是这一项也会促使超低温冷库建造的成本要比普通的冷库造价高二三倍左右。那么建一个零下35度速冻冷库要多少钱?影响速冻冷库造价的因素都有哪些？   1、库板费用： 冷库保温板也是影响速冻冷库造价的因素之一，普通冷藏库和冷冻库对应板材的厚度为100mm、120mm，而速冻冷库则需要配置150mm和200mm厚度的聚氨脂保温库板，因此，不同的…

介绍：众所周知，沃柑放久了会出现水分变少、口感变差、营养价值降低的情况，所以，沃柑经销商都是通过建造水果保鲜库来储存沃柑。下面，就跟着小编的镜头来看看沃柑冷库的储存流程及冷库内部真实面貌！