• 枸杞如何保存最好?枸杞鲜果用什么方法储存时间长?

    事实上,采摘后的枸杞非常不易储存,储存不当很容易出现泛油、发霉、虫蛀和变色、变软等现象。那么枸杞该如何保存最好?枸杞鲜果用什么方法储存时间长?下面,小编就给大家介绍下枸杞储存方法都有哪些。 1、冷库储存法 枸杞冷库贮藏的适宜温度为-2~0℃,要注意库内温度稳定,安全贮藏温度应控制在±1℃,库温上下波动不宜超过2℃,温度波动过大易造成霉菌滋生、果实腐烂的机率。 另外湿度也是影响果实水分,保持果实品质和风味的重要因素。因此,枸杞冷库的相对湿度要控制在80%~85%。如果库内湿度不足时,可用普通空气加…

    2020年8月24日
  • 20平方小型保鲜库要多少钱?

    20平米小型保鲜库如果按照普通冷库3米高计算,冷库总容积为60立方米,再按照一般冷库配置进行计算,20平方米的冷库造价大概在3-4万左右。 此价格不是最终报价,因为影响冷库造价的因素有很多,如:冷库设备是用进口还是国产?冷库保温板是要多厚的?是要彩钢板还是聚氨酯板等等。下面,小编就为大家分析介绍影响小型冷库造价的具体因素都有哪些? 1、冷库存放货物 小型保鲜库可以存放各种各样的货物,但是每种物品在储藏的时候对于温度的需求也是不一样的,比如:水果、蔬菜、食品等。只要这些物品的种类不同,那么冷库储存…

    2020年8月20日
  • 3000平方米冷库造价成本表,3000平方米冷库全套报价清单参考

    冷库尺寸:长87.4m*宽34.3m*高2.8m,总面积为2998平米/容积为8393立方米;温度:2~8℃; 存放货物:药品 配置方案:该项目冷库制冷系统采用氟利昂R404制冷剂,根据工程规模,供液方式采用直接膨胀供液。冷库功能区为8间冷库,冷库制冷主机选用26套风冷箱式涡旋压缩机组,压缩机品牌为艾默生谷轮涡旋压缩机,该机组制冷量大,性价比高,安全可靠。库内配备24台高效强风型冷风机,使得库内降温速度快,快速对流循环,从而达到每个角落的温度均匀性。 库房保温将采用100/150㎜聚氨酯双面宝钢…

    2020年8月18日
  • 西兰花能放冷库储存吗?西兰花冷库保存时间和温度是多少?

    Q:西兰花可以放冷库储存吗? A:答案是肯定的。西兰花放入冷库储存,不仅能够防止西兰花蕾出现退绿变黄,而且还能避免出现细菌性软腐和霉烂等现象发生,从而保证西兰花在贮藏期间的品质和风味。 Q:西兰花冷库储存能保鲜多长时间?温度要求是多少? A:西兰花冷库最适宜的贮藏温度是0℃~1℃,相对湿度需保持在90~95%之间为宜。 采用此方法,西兰花贮藏3个月后依然能较好保持原有品质,且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异。 西兰花冷库储藏注意事项: 1、西兰花入库前,必须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消…

    2020年8月17日
  • [视频]猕猴桃气调库和普通保鲜库有什么区别?小编带你看看气调库的保鲜效果

    介绍:气调保鲜冷库就是在普通保鲜冷库的基础上,增加了气调技术的应用。气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分加上合理的温湿度控制可比普通保鲜库延长贮藏期2—3倍。

    2020年8月14日
  • 火锅店食材怎么保存?双温冷库储存长期保鲜

    年轻人聚会、公司团建、家庭聚会…都少不了一顿火锅。对于一个吃货来说,没有什么烦恼是吃一顿火锅不能解决的,一顿不够?那就两顿! 火锅食材主要包括牛羊肉为主的肉类、海鲜类以及蔬菜类产品。因为火锅是涮吃的,相比其它餐饮品类,火锅对食材的新鲜程度要求更高。那么火锅店的这些新鲜的食材是怎么到我们饭桌上的呢?又是怎么保存这么新鲜的呢? 解决餐饮行业食品卫生安全问题——双温冷库 什么是双温冷库?就是一个冷库分成两个温度,一个冷库分割成两间,两个温度。一般都是保鲜冷库温度定在0℃到8℃(用于存放水果…

    2020年8月13日
  • 建造300平米恒温库造价多少钱?

    恒温库的储存温度一般在8℃~15℃,它的特点就是库内的温度波动范围非常小,能够更稳定的运行。恒温库的造价跟许多因素有关,如冷库温度、冷库类型、冷库配件、制冷设备及安装面积等。 因此,只有当冷库工程师到项目现场进行勘察和测量完,并制定出一套完整的冷库设计方案后,这样才能给客户一个准确的报价。今天小编就给大家分析一下建造300平米恒温库造价要多少钱? 一、冷库规格 场地的大小(长宽高)是影响冷库价格的一项很重要的因素。比如,300平米的恒温库,按常规高度3.5米来算,300平方米总建筑量为1050立…

    2020年8月11日
  • 黄桃放冷库能保存多久?黄桃冷库储存温度要求介绍

    新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄,很难长时间存放,在常温下最多只能存放四五天,之后黄桃就会变皱、干水甚至烂掉。使用冷库贮藏黄桃不仅可以延长黄桃的保鲜时间,还能抑制黄桃果实呼吸强度,降低聚半乳糖醛酸酶(PG)活性,保持果实硬度,降低丙二醛(MDA)含量和电解质渗出率。 Q:黄桃放冷库能保存多久? A:冷库储存黄桃最长可以保存60天左右,冷库不仅能长时间保持黄桃色泽艳丽、新鲜如初,而且还不会破坏黄桃的质地及营养物质。 Q:黄桃冷库储存温度和湿度要求是多少? A:黄桃冷库最适宜的贮藏温度是0℃~1℃,冷库的相对…

    2020年8月10日
  • 蔬菜放冷库能保存多久?蔬菜冷库储存温度要求介绍

    众所周知,现在一年四季基本上都能在市场上买到时令蔬菜,这得益于蔬菜冷库的保鲜技术。蔬菜放在冷库中不但能够长时间保鲜,而且还能够把蔬菜中的营养价值和色泽保留住,目前使用冷库贮藏蔬菜已经成为蔬菜经销商们普遍的做法之一。今天浩爽小编就详细给大家说下各种蔬菜放冷库能保存多久及各种蔬菜在冷库中的温度要求。 小白菜:冷库贮藏最适宜温度为0~1℃,相对湿度控制在85%-90%,小白菜放在这样的冷库环境中贮藏,保鲜期可达1个月左右。 大白菜:冷库贮藏最适宜温度为-1~0.5℃,相对湿度控制在90%-95%,大白…

    2020年8月7日
  • 辣椒能放冷库储存吗?辣椒冷库保存时间和温度是多少?

    Q:辣椒可以放冷库储存吗? A:答案是肯定的。辣椒放入冷库储存,不仅能够防止失水、萎蔫和腐烂外,而且还能延缓老化过程,较好的抑制病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而有效地延长辣椒的保鲜期。 所以说,辣椒是非常适合在冷库贮藏的,不仅如此,辣椒冷库贮藏技术也是目前保鲜效果最好、最先进的储存方法。 Q:辣椒冷库储存能保鲜多长时间?温度要求是多少? A:不同产地、品种,辣椒的贮藏温度是有所差异的。青辣椒和红辣椒的适宜储藏温度为9-12℃;甜椒的储藏温度为5~8℃;朝天椒储藏温度为8~12℃。总体来说:辣…

    2020年8月5日