• 粉条(粉丝)可以放在冷库里储藏吗?储藏温度是多少?

    Q:粉条(粉丝)可以放冷库储藏吗? A:粉条(粉丝)是可以放在冷库里储藏的。粉条(粉丝)放入冷库储藏,不仅能够杀菌防腐,而且经过冷冻后的粉丝,色泽透亮,耐煮,韧性好,吃起来筋软味道香,口感也更好。所以说,使用冷库储藏粉条(粉丝)是目前最好保障粉条的品质的一种储存方法。 Q:粉条(粉丝)冷库储藏温度要求是多少? A:粉条(粉丝)冷库贮藏最适宜的温度是-5℃~-8℃,相对湿度需保持在85~90%之间为宜。 粉条(粉丝)冷库储藏注意事项: 1、粉条(粉丝)入库前,必须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消…

    2020年1月15日
  • 分析冷库选址考虑因素及重要建议

    随着人们对冷库的不断了解,现在冷库已经广泛的应用于食品行业,医药行业,化工行业,酒店餐饮,电子行业等。由于冷库的选址对于冷库运行的效率和建造费用有着重要的影响,所以在冷库建造之前一定要综合各个方面进行考虑,选择合理的地方进行建造冷库。下面,浩爽小编就给大家分析冷库选址考虑因素及重要建议。 1、冷库选址符合可持续发展原则 中大型冷库和冷链物流中心所服务的货主是在不断变化的,所服务的地区也在不断变化之中。一个理想的冷库区域位置,应该能够随着不断的变化来吸引新的货主,宜选在地势较高和工程地质条件良好的…

    2020年1月10日
  • 鲜奶油可以放在冷库里储藏吗?能保存多久?

    Q:鲜奶油可以放冷库储藏吗? A:鲜奶油是可以放在冷库里储藏的。鲜奶油放入冷库储藏,不仅能够防止出现变酸、发臭、变质等现象发生,同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而较好地保持鲜奶油在贮藏期间的品质和风味。所以说,使用冷库储藏鲜奶油是一种比较理想且最有效的保存方法。 Q:冷库储藏鲜奶油能保存多久?温度要求是多少? A:鲜奶油冷库贮藏最适宜的温度是0.5℃,相对湿度需保持在80%为宜。 采用此方法,鲜奶油贮藏6个月后依然能较好保持原有品质,且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异。 鲜奶油冷…

    2019年12月31日
  • 建造个砂糖橘保鲜库需要多少钱?

    眼下正值砂糖橘丰收季节,欣喜之时却让果农们操碎心。如果一旦遇到砂糖橘滞销,大量的砂糖橘堆积在一起,放不了几天就会烂掉。 使用冷库贮藏能有效延长砂糖橘的保鲜时间,防止砂糖橘的水分和营养成分流失,以确保沙糖桔在销售期保持更佳的口味。那么建一个砂糖橘保鲜库需要多少钱呢?下面,小编就为大家分析介绍影响砂糖橘冷库造价的具体因素: 1、冷库规格 冷库的大小(长宽高)是影响冷库价格的一项很重要的因素。比如都是建造砂糖橘保鲜库,100平方和200平方的造价绝对不一样,一般情况下,冷库面积越大整体造价就越高,因为…

    2019年12月30日
  • 无花果可以放在冷库里储藏吗?能保鲜多久?

    Q:无花果可以放冷库储藏吗? A:无花果是可以放在冷库里储藏的。无花果放入冷库储藏,不仅能够防止软化、腐烂变质等现象发生,而且还能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而更好的保持无花果在储藏期间的品质和营养。所以说,使用冷库储藏无花果是一种比较理想而且有效的保存方法。 Q:无花果冷库储藏能保存多久? A:无花果冷库贮藏最适宜的温度是-1℃~0℃,相对湿度需保持在85~95%之间为宜,此外,库内氧气含量须保持在3%~5%,二氧化碳浓度控制在1%~2%。 采用此方法,无花果贮藏40天后依然能较好保…

    2019年12月25日
  • 椪柑(芦柑)气调库贮藏方法及保鲜效果介绍

    众所周知,椪柑传统的贮藏保鲜方法有很多种,比如:地窖保鲜、木屑保鲜、稻草保鲜和松针保鲜法等。虽然这些传统的贮藏方法在短期内可以起到一定的保鲜效果,但是它们的保鲜效果和质量都不是很好,只要贮藏时间一长,椪柑就会出现失水萎蔫以及因感染微病菌而造成的腐烂、变质等现象。 使用气调保鲜库贮藏椪柑,将不受自然条件的限制,能有效的降低椪柑病原菌的发生率和果实腐烂率,同时还可以利用冷库长期保鲜的特点,当季贮存,反季节销售以提高椪柑的经济价值。下面,小编就给大家介绍椪柑(芦柑)气调保鲜库的贮藏方法及储存温度要求。…

    2019年12月18日
  • 豆类食物冷库储藏方法及温度介绍

    豆类食物属于粗粮,主要包括有:大豆、蚕豆、豌豆、芸豆、红豆、绿豆、青豆、黄豆等。这些豆类富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质元素,所以说豆类是我们生活中不可缺少的食品之一。 由于新鲜豆类含水量较高,呼吸代谢旺盛,在常温下最多只能保存1周左右,之后就会出现老化、褐变、以及因感染微生物而造成的腐烂、变味等现象。使用冷库贮藏丰豆类食物是最有效的保鲜方式,不仅可以延长保鲜时间,还可以降低呼吸强度,减少水分、维生素和矿物质的损失,长期保持豆类食物的新鲜品质。接下来小编就给大家说说使用冷库贮藏豆类食…

    2019年12月16日
  • 灵芝可以放在冷库里储藏吗?能保存多久?

    Q:灵芝可以放冷库储藏吗? A:灵芝是可以放在冷库里储藏的。灵芝放入冷库储藏,不仅能够防止霉变和生虫的现象发生,而且还能更好的保留灵芝原有形状,保证灵芝的新鲜度和药效成分不受影响。所以说,使用冷库储藏灵芝是目前最理想而且最有效的保存方法。 Q:灵芝冷库储藏能保存多久?温度要求是多少? A:灵芝冷库贮藏最适宜的温度是-5℃~-2℃,相对湿度需保持在8~13%之间为宜。切记湿度不能过高,否则很容易生长各种霉菌,引起灵芝发霉变质。 采用此方法,灵芝贮藏2年以后依然能较好保持原有品质,且风味、口感、色泽…

    2019年12月11日
  • 沙糖桔可以放在冷库里储藏吗?能保存多久?

    Q:沙糖桔可以放冷库储藏吗? A:沙糖桔是可以放在冷库里储藏的。沙糖桔放入冷库储藏,不仅能够较好地保持沙糖桔的水分和营养成分,同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖,从而较好地保持沙糖桔在贮藏期间的品质和风味。 Q:沙糖桔冷库储藏能保存多久? A:沙糖桔冷库贮藏最适宜的温度是3℃~5℃,相对湿度需保持在85~90%之间为宜。 采用此方法,沙糖桔最长可以贮藏4个月左右,贮藏后的沙糖桔口感良好,果味鲜甜,并且还能长期保持果叶青绿与刚摘无异。 沙糖桔冷库储藏注意事项: 1、沙糖桔入库前,必须对冷库地…

    2019年12月9日
  • 新鲜雪莲果怎么保存时间长?雪莲果冷库储存方法介绍

    众所周知,雪莲果营养价值非常丰富,不仅含有20多种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质和微量元素,同时还具有调理血压、降低血糖、血脂和胆固醇等药用功效,因此深受人们的喜爱。 由于新鲜雪莲果在贮藏过程中很容易受到温度、水分、气体和其他因素的影响,因此,雪莲果在常温环境下最多只能储存5-7天,之后雪莲果的水分就会流失,进而出现萎蔫、褐变、腐烂等现象,从而影响雪莲果的品质和经济价值。 使用冷库贮藏雪莲果是最有效的保鲜措施,不仅可以延长保鲜时间,还可以降低呼吸强度,减少水分、营养和药用成分的流失,从而长期保持…

    2019年12月4日

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