新鲜蚕豆放冷库能保鲜6至8个月左右。为了保证新鲜蚕豆的品质，保持蚕豆色泽、营养价值不流失，冷库温度设置在0.5~1度为宜，同时，冷库的相对湿度要控制在75%至80%。 新鲜毛豆放冷库能保存50天左右。为了最大限度地保持毛豆原有的品质和新鲜度，冷库温度设置在5度为宜，冷库相对湿度控制在85%至90%。 在储存毛豆、蚕豆过程中，要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低，易发生冷害；温度过高，会加速发黄和长霉。此外，毛豆、蚕豆过在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷）。预冷是为了降低毛豆、蚕豆的田间热，…

食用菌类： 茶树菇、金针菇、平菇、香菇、双孢菇、鸡枞菇、猴头菇、杏鲍菇、羊肚菌、牛肝菌，松茸，冷库的保鲜温度为0-3℃。草菇冷库的保鲜温度为11-13℃。 根茎菜类： 蒜苔、大蒜、山药、土豆、胡萝卜、萝卜、竹笋、芦笋、芹菜，冷库的保鲜温度为0-5℃。生姜、红薯、芋头等，冷库的保鲜温度为7-12℃ 瓜果类： 佛手瓜和丝瓜冷库的保鲜温度为5-10℃，而黄瓜、南瓜、冬瓜、冬西葫芦(笋瓜)、矮生西葫芦、苦瓜，冷库的保鲜温度为10-15℃。 茄果类： 番茄(西红柿)和玉米，冷库的保鲜温度为0-5℃，而茄子…

Q：猕猴桃可以放冷库储存吗？ A：猕猴桃是非常适合放冷库里长期储存的。猕猴桃冷库储存，不仅能有效延长猕猴桃的保鲜时间及营养成分，同时也能起到反季节销售，还能满足消费者在不同季节的消费需求，提高猕猴桃的经济价值。 Q：猕猴桃冷库储存能保鲜多长时间？温度要求是多少？ A：猕猴桃冷库最适宜的贮藏温度是0℃~1℃，相对湿度需保持在90~95%之间为宜，此外，库内氧气含量须保持在3%，二氧化碳浓度控制在5%。 采用此方法，猕猴桃最长可以贮藏6个月左右，出库后的猕猴桃依然能较好保持原有品质，且风味、口感、色…

草莓放气调保鲜库最长能保鲜30至40天左右。为了保证草莓的品质，防止草莓遭受微生物侵染而导致腐烂变质，冷库温度设置在0度~0.5度为宜，同时，气调控制的二氧化碳浓度保持在5%～10%，氧气浓度在8%～10%，冷库的相对湿度要控制在95%至100%。 想要草莓达到预期内的保鲜效果，草莓在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔5天要检查一次草莓的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指标，库房内要安装2-3个温度传感器探头，保证库内温度控制在合理范围内。此外，草莓入库前需将草莓装入塑料食品盒或其它容器内…

烘干后的槟榔干果放冷库贮藏能保存2到3年左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在8至11度为宜，冷库相对湿度控制在85%至95%。 在储存槟榔的过程中，要特别注意调节控制温度和湿度，温度不合适，槟榔果皮会变黄，也会发霉变质。此外，槟榔在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷），预冷的温度一般为10℃，预冷12小时后便可入库贮藏。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，槟榔在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔1个月检查槟榔的色泽、香味、口感等指标，确保其品质为很好的状态。并且要定期进行通风换气，防…

板栗放冷库能保鲜4个月左右。为了保证板栗的保鲜效果，采收后的板栗要分级处理包装好再入库，尽量选择中晚熟耐贮藏的板栗入库贮藏。由于南北方的板栗生长环境和气候不同，因此，板栗的贮藏保鲜温度也有细微差别，北方地区适宜的贮藏温度为-2~0℃，南方地区适宜的贮藏温度为0~1℃，同时，冷库的相对湿度要控制在90%至95%。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，板栗放在冷库储存期间的管理也十分重要。板栗入库前，冷库要进行发汗散热、杀菌、杀虫等消毒处理。此外，冷库须每隔三周检查板栗的果皮颜色、光泽、有无异常气味等指标…

雪莲果放冷库能保鲜6至7个月左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在8至12度为宜，冷库相对湿度控制在80%至85%。 在储存雪莲果过程中，要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低，雪莲果会出现发黑，味道变苦等现象；温度过高，雪莲果呼吸速率明显增强，生理生化反应加速，会加速雪莲果变质腐烂。此外，雪莲果在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷）。预冷时间不低于8个小时，温度下降至10度便可入库贮藏。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，雪莲果在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库要定期进行通风换气，防止库…

甜瓜（香瓜）放冷库能保鲜80至90天左右。为了保证甜瓜贮藏的品质，冷库温度设置在6度为宜，这个温度可以保持甜瓜的品质良好，能有效抑制甜瓜的呼吸作用和乙烯释放速率，防止呼吸高峰的出现，甜瓜好果率可达88%。 在储存甜瓜（香瓜）过程中，一定要保证库内温度、湿度稳定，这是因为温度、湿度波动是不利于甜瓜（香瓜）长期保鲜的。温度过高过低都不行，温度低于3℃就会出现冻害和引发黑心病；温度过高，呼吸作用加强，代谢会加快，会快速消耗糖分及营养。如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保…

蓝莓放冷库能保鲜50至60天左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在0至1度为宜，冷库相对湿度控制在90%至95%。 在储存蓝莓过程中，要特别注意调节控制温度和湿度，保持稳定。此外，蓝莓在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷）。预冷可以有效的避免蓝莓本身出汗而破坏表面果粉，能够很好的保持蓝莓本身的品质，延长蓝莓的保存时间。建议预冷温度设置为7℃。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，蓝莓在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔1周检查蓝莓的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指标，并且要定期进行通风…

新疆小白杏放冷库能保鲜20至25天左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在8至10度为宜，冷库相对湿度控制在55%至65%。 新疆小白杏入库储存前，必须一次性晒干，晒到含水份小于5%后装袋存放，切忌持水存放，非常容易造成小白杏发霉变质。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，新疆小白杏在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔1周检查小白杏的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指标，并且要定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净。 此外，新疆小白杏入库前冷库要进行消毒处理，因为经常使用的…