小米辣放冷库能放多久?冷库贮藏小米辣最佳温度是多少?

新鲜的小米椒鲜辣爽口非常好吃,可是辣椒存放时间久了就会坏掉,那么新鲜小米椒怎么保存时间才更长久呢?冷库储存小米椒,很实用,放2个月几乎都不会坏。下面咱们一块来看看。

小米辣放冷库能放多久?冷库贮藏小米辣最佳温度是多少?

Q:小米辣冷库储存能保鲜多长时间?最佳贮藏温度是多少?

A:小米辣冷库最适宜的贮藏温度是9℃~12℃,相对湿度需保持在85~90%之间为宜,温度高于12℃会加速小米辣老化。

采用此方法,小米辣最长可以贮藏2月左右,贮藏后的小米辣不仅不会出现褐变、腐烂等现象,而且口感和色泽与入库时无明显差异,商品率可达95%以上。

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