牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名。牛肝菌采摘后仍然保持着强烈的新陈代谢活动，若保鲜技术不够好，将造成牛肝菌腐败变质、褐变，降低其食用价值和商品价值。使用冷库贮藏可以有效的延长牛肝菌的保鲜时间及营养成分，下面，小编就给大家说说牛肝菌冷库的储存方法及温度要求。 1、采收要求 为了更好的贮藏保鲜牛肝菌，采收牛肝菌的子实体长至七八成熟时就要及时采收，否则菌管与菌肉之间，以及菌柄内部极易受线虫等为害，影响产品质量。 2、筛选整理 牛肝菌采收后，挑选菇体完整、菇盖未开伞和无病虫害的牛肝菌。 3、预冷要求 预…

众所周知，腌制火腿需要经过40多道工序，非常的麻烦。冷库腌制一般只需要几道程序就可以了，而且还能保证火腿品质的稳定性，经过冷库腌制的火腿，瘦肉的颜色像玫瑰花一样娇艳，而且肉质非常的细腻，肥肉已经达到透明的程度。那么建一个腌制火腿冷库要多少钱呢？ 1、冷库造价 建一个腌制火腿冷库要多少钱？小编在这里只能说一个大概的造价，因为腌制火腿冷库的尺寸（长宽高）是影响冷库价格重要的因素。下面，小编就以100立方和200立方的冷库容积来举例： 腌制火腿冷库大小及价格对照表（仅供参考） 冷库容积100立方米，配…

重庆市30立方保鲜库和30立方低温冷冻库全套造价设备配置清单： 冷库尺寸：冷库共分两间，为别为1#长4.5m*宽2.7m*高2.5m，面积约12平米/容积30立方米，温度-5~5℃，温度可调节；2#长4.5m*宽2.7m*高2.5m，面积约12平米/容积30立方米，温度-18℃，温度可调节，均为六面体； 制冷系统：该1#冷库温度-5~5℃和2#冷库温度-18℃制冷系统分别采用的是1套3匹美国艾默生谷轮压缩机箱体式风冷机组和1套6匹美国艾默生谷轮压缩机箱体式风冷机组（含冷凝器，电磁阀等），该机组制…

重庆600立方米药品阴凉库全套造价设备配置清单： 冷库尺寸：长15.8m*宽8m*高4m，总面积为148平米/容积为592立方米；温度：15~20℃； 存放货物：药品 制冷系统：制冷系统配备一用一备两套10HP上海美乐柯高温箱式顶出风制冷机组（内含美国进口艾默生谷轮ZB压缩机，带电磁阀），该机组制冷量大，性价比高，安全可靠。冷库内同样配备了一用一备两套上海美乐柯DL25/502A系统高效强风型冷风机，该风机运行稳定噪音小，送风距离远，使得库内降温速度快，极大增强了化霜效果，增加快速对流循环，从而…

嘉宝果又名珍宝果，因果形和风味与葡萄相似，所以又称为“热带葡萄”。嘉宝果放冷库能保鲜2个月左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在5至7度为宜，冷库相对湿度控制在85%至95%。 了解嘉宝果冷库详细贮藏方法，请点击《嘉宝果怎么长期保存？嘉宝果冷库贮藏方法及温度介绍》这篇文章！ 在储存嘉宝果过程中，一定要保证库内温度、湿度稳定。温度过高过低都不行，温度低于3℃就会冻伤嘉宝果果肉和发生冷害；温度过高，呼吸作用加强，代谢会加快，会快速消耗糖分及营养，导致果实出现变色和腐烂等现象。此外，如果库内湿度…

3000平米的恒温库属于大型冷库，其设计标准必定要比中小型冷库要求要高得多，而且对温度、湿度、板材、设备的选择都有严格要求。那么建造3000平米的恒温库需要考虑哪些因素？建造价格大概要多少钱？ 1、冷库分间 一般建造3000平方米的冷库都会分为多个冷库间。冷库分间根据温度和需求，可分为恒温库、冷藏库、冷冻库、速冻库等，然后再根据用途也可分为：预冷间、加工车间、排酸间、速冻间、储藏室等，由于冷库分间的用途不同，因此造价也不尽相同，所以要根据客户的实际用途进行合理规划设计。 2、冷库规格 冷库的大小…

皇帝柑放冷库能保鲜4至5个月左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在0至1度为宜，冷库相对湿度控制在85%至90%。 在储存皇帝柑的过程中，要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低，会冻伤果实；温度过高，会加速病变果实的腐烂过程。此外，皇帝柑在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷）。预冷的温度一般为3~5℃，预冷降温速度越快，贮藏效果越好。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，皇帝柑在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔3周检查皇帝柑的硬度、颜色、味道等指标，此外要定期进行通风换气，防止库内空气…

小型冷库通常是指存库容积在500立方米以内，存货量在150吨以下的小型冷库。小型冷库建造凭借其安装工期短，实用可靠，造价低，容易操作，节能省电实惠等一系列的优势，快速得到了客户的认可，那么投资一个小型冷库需要多少钱？ 小型冷库建造配置清单及报价表： 1.20立方冷库；配100mm聚氨脂保温板，3P谷轮压缩机组，DL25冷风机（1台），总造价大概2-3万元 2.40立方冷库；配100mm聚氨脂保温板，4P谷轮压缩机组，DL40冷风机（1台），总造价大概2.5-4万元 3.100立方冷库；配100m…

众所周知，鸡枞菌组织脆嫩，含水量大，采摘后呼吸、蒸腾作用强非常不易保存。只要保存不当很容易发生老化、枯萎、变色、变质和变味，甚至出观粘化、腐烂等现象。使用冷库贮藏鸡枞菌能有效保证其营养价值和商品价值不变，较好地保持鸡枞菌的色泽和感官品质。下面，小编就给大家说说鸡枞菌冷库的储存方法及温度要求。 1、采收事项 为了更好的贮藏保存鸡枞菌，采收时应以早晨或傍晚为宜。采收时用手握住菌柄基部，用小刀从机不切断即可，要轻拿轻放，防止碰伤、划伤菇体，保证菇体完整、洁净。 2、筛选整理 采收后的鸡枞菌按其品质、大…

1000吨蔬菜恒温库造价要多少钱？首先，让我们来分析下1000吨蔬菜恒温冷库建造应该需要多大面积？按照每5-6立方米存放1吨货物计算，1000吨的冷库容积应该在5000-6000立方米，那么像这样蔬菜恒温冷库造价成本大约在100万-140左右。 此价格只能作为一个大概参考标准，因为，冷库的建造价格会受冷库温度、冷库类型、冷库材料、制冷设备等诸多因素的影响。下面小编就给大家详细说一下影响冷库价格的因素都有哪些？ 1、冷库机组：压缩机组是制冷系统的核心，其质量直接影响冷库的性能。1000吨的蔬菜恒温…