无筋豆（四季豆）放冷库能保鲜40至45天左右。为了有效提高无筋豆（四季豆）的贮藏品质，使无筋豆（四季豆）的呼吸作用和水分蒸发作减弱，使其营养成分的消耗减少，冷库温度设置在9度为宜，同时，冷库的相对湿度要控制在80%至85%。 无筋豆（四季豆）对贮藏温度要求非常严格，温度过高过低都不行，因此一定要保证库内温度、湿度稳定。如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，当库内湿度过高时，可使用除湿机进行抽湿，以保持库内湿度稳定。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，无筋豆（四季豆）在冷库储…

竹笋冷库贮藏的温度不同，竹笋的储存时间也不一样，如果以零下18℃贮藏，竹笋能储藏1年以上。库温度设置在零下1至0度时，相对湿度90%以上，竹笋能贮藏30-40天左右。此外，鲜竹笋采收之后其呼吸强度和蒸腾作用旺盛，因此竹笋在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷），当竹笋在24小时内下降到2℃时便可入库贮藏。 了解竹笋冷库建造价格，请点击《建造一个竹笋气调保鲜库大概多少钱？》这篇文章！ 想要冷库达到预期内的保鲜效果，竹笋在冷库储存期间的管理也十分重要。竹笋冷库要定期通风换气，竹笋存放之处与地面之间必…

红提放冷库能保鲜90至100天左右。为了降低红提的呼吸强度和乙烯产生速度，防止红提衰老和生理病害，冷库温度设置在零下1度为宜，同时，冷库的相对湿度要控制在90%至95%。 在储存红提过程中，一定要保证库内温度、湿度稳定，这是因为温度、湿度波动造成袋内结露而引起红提的腐烂和霉菌发生。此外，红提在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷），当红提在24小时内下降到0℃时便可入库贮藏。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，红提在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔7天检查红提的硬度、可溶性固形物、色、香、味…

阳光玫瑰葡萄放冷库能保鲜2至3个月左右，为了保证阳光玫瑰葡萄的整体品质，减缓阳光玫瑰葡萄的耐拉力值、硬度和可滴定酸含量的下降，冷库温度需设置在0~0.5度为宜，同时，冷库的相对湿度要控制在90%至95%。 在储存阳光玫瑰葡萄过程中，要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低，会冻伤阳光玫瑰葡萄出现冷害；温度过高，会加速微生物和灰霉菌的生长和繁殖。此外，阳光玫瑰葡萄在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷），预冷有利于葡萄穗梗不失水，保持鲜绿不脱粒。预冷约12小时左右，库温逐渐下降至2~3℃便可入库贮藏…

生鲜蔬菜本就不易贮藏，在天气炎热的夏天腐烂速度就更快，这对于从事蔬菜销售的人来说，延长蔬菜保鲜就显得尤为重要。近期，浩爽小编就遇到好几位从事生鲜蔬菜行业的客户咨询，其中询问最多的就是：生鲜蔬菜店需要建冷库吗？建多大冷库合适？ 生鲜蔬菜店是否需要建造冷库，需要结合自己店铺储存量来决定。比如生鲜蔬菜店进货量不多或每天晚上蔬菜剩余库存量不多，那么就不需要建造冷库。 如果自己的生鲜蔬菜店比较大，每天进货量较多，而且要想让蔬菜得到更好的贮藏保鲜，那么建造一个生鲜蔬菜保鲜冷藏库就非常有必要的。 可以放冷库内…

不同品种的热带水果，冷库保鲜温度及贮藏时间也是有所差异，浩爽小编为大家整理了常见的热带水果在冷库保鲜温度及贮藏时间，具体如下： 1、芒果：冷库贮藏保存温度是11~12℃左右，相对湿度为80~85%，温度低于8℃果皮就会变黑，贮藏时间为30-40天。 2、菠萝：冷库贮藏保存温度是7~8℃，相对湿度为85~90%。温度低于4℃就会冻伤菠萝的果肉，温度过高会导致果实变色，贮藏时间为25-30天。 3、香蕉：冷库贮藏保存温度是11~13℃，相对湿度为85~90%。温度过高容易过熟变黑，而温度低于5℃则易…

芋头放冷库能保鲜半年左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在6至7度为宜，冷库相对湿度控制在85%至90%。 在储存芋头过程中，要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低会发生冷害，芋头内部容易变成褐色，表皮也容易被微生物病菌侵染而导致腐烂；温度过高也是会容易引起腐烂和脱水的现象。采挖后的芋头不能马上放入冷库贮藏，要有一个冷却过程（即预冷），预冷的温度一般为9~10℃，约经24小时，芋头温度逐渐下降便可入库贮藏。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，芋头在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔3周检…

酸角放冷库能保鲜5至6个月左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在4至8度为宜，冷库相对湿度控制在75%至80%。 了解酸角冷库详细储存方法，请点击《酸角怎么保存时间长？酸角冷库贮藏最久的方法介绍》这篇文章！ 在储存酸角过程中，一定要保证库内温度、湿度稳定，这是因为温度、湿度波动是不利于酸角长期保鲜的。温度过高过低都不行，温度过低酸角会出现冷害；温度过高，呼吸作用加强，代谢会加快，会快速消耗糖分及营养。如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定。 想要…

胡萝卜放冷库能保鲜6至7个月左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在0至1度为宜，冷库相对湿度控制在90%至95%。 了解胡萝卜冷库详细储存方法，请点击《胡萝卜冷库储存保鲜技术——胡萝卜保存长达8月之久》这篇文章！ 在储存胡萝卜过程中，要特别注意调节控制温度和湿度。温度过低会发生冻害，而且还会流失一些水分和维生素物质；温度过高温会使胡萝卜发芽而糠心。此外，胡萝卜在放入冷库前要有一个冷却过程（即预冷），预冷的温度一般为3~4℃，约经24小时，胡萝卜便可入库贮藏。 想要冷库达到预期内的保鲜效果，…

众所周知，雪糕、冰淇淋等食品是夏天必备的降暑神器。最近浩爽小编就遇到许多开雪糕、冰淇淋冷饮店的客户咨询，其中咨询最多的就是：雪糕、冰淇淋冷饮店需要建冷库吗？建多大冷库合适？ 雪糕、冰淇淋冷饮店是否需要建造冷库，需要根据储存量来决定。如果只是单纯售卖雪糕、冰淇淋的冷饮店只需要大一点的冷柜贮藏即可，但是如果是从事雪糕、冰淇淋冷饮批发销售的业务，冷柜的容量小，无法满足这么大的储藏需求，所以建造一个冷库来储藏是非常有必要的。 雪糕、冰淇淋冷饮店冷库建造多大面积合适？这就需要根据冷库储藏的雪糕、冰淇淋数量…