《冷链物流》报道的宁波宝真物流冷库工程，是浩爽制冷2014年与宁波宝真股份签订建造的，宁波宝真冷链物流从事生鲜电商销售，目前生鲜电商市场冷链运输是一个难点，宝真冷链采用自建和合作方式相结合。 以下内容为《冷链物流》报道内容 宝真和冷链天下，为食材提供“产销对接、全程服务、自助运行、自我管理”的一站式服务之路并非顺风顺水，在冷库仓储设计初期宝真就颇为纠结。约12万立方米的冷库工程需要囊括食品加工车间、包装间、储存间等多品种各类型的冷藏冷冻。宝真要实现与商家共生共荣，工程必须具备省电、货物装卸快速，…

马铃薯有名土豆，主要种植在中国、俄罗斯 、印度、乌克兰、美国等，中国是世界马铃薯产品最多的国家，马铃薯营养十分丰富，它不仅是高产的粮食作物，还是供应市场的优质蔬菜。因此马铃薯窖藏的好坏直接影响着副食供应、食用品质和种薯种性。如果贮藏不当，就会引起晚疫病、环腐病、软腐病及干腐病等病害的发生，从而降低了马铃薯的商品价值。为了延长马铃薯新鲜度，就要采取冷库贮藏马铃薯的方法，让马铃薯的贮藏时间更长。那么冷库贮藏马铃薯（土豆）注意事项有哪些？ 1、马铃薯入冷库前处理，对冷库进行维护和清洁，马铃薯贮藏前10…

冬季是大白菜囤积的高峰期，种植户、经销商户们也在为大白菜的贮存而绞尽脑汁。今天小编来带大家了解下大批量的大白菜如何通过冷库来储藏保鲜。 先是大白菜的预处理 从田里采收好的大白菜，应挑选菜棵健康的入库，大白菜植株外观直立时，其外叶下垂而不会折弯。 挑选外观健康的菜株后，要对菜株进行适当修整。挑选的大白菜应无明显或致命的机械伤，否则易腐烂影响入库贮存效果并危害其他植株，同理，应清除带有病虫的菜棵，摘除烂叶、撕去外部黄帮等。 大白菜的冷库预冷 预冷是个“万年话题”，在对待果蔬保鲜贮存方法上，浩爽可谓始…