香椿是一种味道十分独特的食物，是我国独有的一种“树上蔬菜”，香椿营养丰富，而且具有较高的药用价值，经常吃香椿可以增强人的免疫能力，也可以促进骨骼发育和预防骨质疏松，所以特别适合青少年与老年人食用，香椿营养之丰富，远超其他蔬菜。虽然香椿营养好吃，但是不容易保存，那么怎么让香椿长期保存不变质，味道浓郁还很新鲜呢？今天小编就来告诉大家香椿长期保存最有效的方法。 利用速冻冷库长期保存香椿的方法： 1、将15~20厘米长的紫红色的香椿芽清洗（去掉灰尘、泥土等）、封装； 2、用凉开水冲洗香椿，控干水分； 3…

货物预冷很重要，特别是果蔬，在进入冷库之前应该先进行预冷处理，因受外界环境等影响，表面温度高、呼吸强烈，并且持续的释放热量会致使周围温度更高，这样会致使果蔬大量水分蒸发，营养流失，采取预冷处理就能极大的避免了这种现象的发生。所以预冷是其延长果蔬保鲜贮藏必不可少的重要环节，只有通过预冷处理后才能让冷库制冷发挥更大的作用。下面，浩爽小编给大家整理了七种常用的冷库预冷方式以供参考。 1、冷库预冷 冷库预冷是一种简单而较实用的预冷方法，它是将果蔬（货物）摊放在冷库中尽快降温的一种冷却方式。冷库温度以该果…

蓝莓是很好吃的一种水果，而且具有极高的药用价值和营养价值。据研究表明：蓝莓中还含有一种花青素，这种物质具有活化视网膜的功效，可以促进视网膜细胞中的紫质再生成，经常食用可以增强视力，消除眼睛疲劳，对人体非常有帮助。 随着人们物质生活的提高，而蓝莓作为一种综合营养价值极高的水果，因此蓝莓的需求量也越来越大，近几年各地很多蓝莓种植合作社如雨后春笋般涌现出来。但是，新鲜蓝莓保存周期很短（常温保存3-4天），上市期又比较集中，每年都有大量的种植户因为保存不当导致蓝莓腐烂变质，因此也给种植户造成很大的经济损…

黔东南位于贵州省东南部，境内居住着苗、侗、汉、布依、水、瑶、壮、土家等33个民族，属于少数民族自治州。因境内沟壑纵横，山峦延绵，重崖迭峰，原始生态保存完好。黔东南的种植业、畜牧业、渔业为主要经济产业，通过这些产业的辐射，也促进了当地老百姓的就业和经济收入。 众所周知，农产品都有一定的储存期，如果过了储存期或储存条件达不到就很容易腐烂变质，那么农户一年的辛苦就白费。冷库可以有效延长农产品的保存时间，且储存后的原有品质和质量不会受到影响。因此当地很多农户通过建造冷库储存农产品，这样不仅能延长储存时间…

绿叶子菜就是普通的蔬菜，比如，油麦菜、菠菜、小白菜、小青菜、生菜、茼蒿、韭菜、空心菜等等。这些菜我们基本上天天都在吃，不要光看这些绿叶子菜水灵灵油亮亮的，格外漂亮，放不了2天，叶子或菜梗儿的地方，就会出现腐烂变的现象。那么绿色叶菜如何保鲜保存？什么贮藏方式好？ 如果想长时间贮藏绿叶子蔬菜，小编建议放在保鲜冷库里保存。蔬菜保鲜库贮藏可以降低病原菌的发生率和蔬菜的腐烂率。还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。不同蔬菜的保鲜方式和贮藏时间不尽相同，小编先给大家介绍一些常见的…

海鲜也是人们重要的食物来源之一，海鲜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，其味道也是非常鲜美。虽然海鲜美味好吃，但是却不易保存，因为常温下，海鲜产品很容易发生变质，使用冷库保存海产品不但能够延长海产品的贮藏期限，还能更好保持海产品的鲜度及营养成份，从而能够让海鲜的销售时间得到有效的延长。那么建一个15平米的海鲜冷库造价需要多少钱？ 15平米的海鲜冷库，如果按库高3米计算，冷库内容积（体积）为45立方米，像这样15平米海鲜冷库造价大概在2万-3万元左右，此报价仅供参考。因为冷库造价是按设备的选型、质…

六盘水位于贵州西部乌蒙山区，年平均气温15℃，夏季平均气温19.7℃，冬季平均气温3℃，因受低纬度高海拔的影响，当地冬暖夏凉，气候宜人。水盘水盛产猕猴桃、杜仲、天麻、核桃等农产品。冷库可以延长农产品的保存时间，且储存后的原有品质和质量不会受到影响。因而当地对冷库有着较大的需求，那么在六盘水建造一个冷库需要多少钱呢？六盘水哪里有安装冷库的公司？ 冷库安装报价前首先需要冷库工程师与客户进行详细沟通，了解客户的具体需求，如：冷库的大小、温度的要求、制冷机组的选择，有无特殊要求等方面的具体需求，这样才好…

小型的移动式冷库造价需要多少钱？冷库价格是大家重点关注的一个核心问题，但小编还是先要给大家普及一下什么是移动式冷库？移动冷库又叫组合式冷库、活动冷库、拼装式冷库，是与传统的土建冷库相对应的一种新型冷库。移动冷库以其可移动式冷库的独特的优越性广泛的应用于食品、鲜花、茶叶药品、药材、医疗器材、化工原料等物品的储藏。 移动冷库价格与很多因素有关，如：冷库的大小、温度的要求、制冷机组的选择、有无特殊要求等方面的具体要求。例如，一个20立方米左右的小型移动冷库，没有特殊要求，这样移动冷库造价大概在1.5万…

荔枝是一种南方的水果，在夏季经常见到。荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，同时荔枝还有消肿解毒、止血止痛的作用，因此深受老百姓的喜爱。由于荔枝本身含有很高的水分和糖分，又是处于夏季高温湿热的环境，在这种环境中很难进行长时间贮藏。一般来说，荔枝在夏季常温的条件下，最多贮藏5天，否则就会发生腐烂变质的情况。那么，新鲜荔枝该怎样延长保鲜期？ 目前，保鲜库是贮藏荔枝最有效的一种方式，保鲜库主要是通过调节温度，延缓荔枝的呼吸作用，抑制有害微生物的繁殖，进而达到保鲜的目的。…

首先，冷库造价不能用平方米多少钱来计算。举个例子，一个平米方的冷库市场造价在1千~2千左右，假如您要建一个1000平方米冷库造价就要100~200万，显然这样计算价格是不正确的，也是非常高也不合理的。 为什么冷库不能按每平方米多少钱来算呢？因为不管多大多小的冷库，里面的设备：冷库板，压缩机，冷风机一个都少不了。相比较大冷库而言，冷库越小，每平方米的造价成本反而越高，相反，越大的冷库，每平方米造价就越低。 15平米的冻库，如果按库高3米计算，冷库内容积（体积）为45立方米，像这样一个15平米小型冷…