-
肉制品常见的长期储存方法介绍
肉制品的贮藏方法很多,最常用的储存方法有:干燥法、盐腌法、熏烟法等,当然还有最有效的一种现代贮藏方法:低温冷库贮藏法。下面小编就给大家介绍肉制品常用的几种储存方法。 一、干燥法 干燥法也称脱水法,主要是使肉内的水分减少,阻碍微生物的生长发育,达到贮藏目的。各种微生物的生长繁殖,都需要最适宜的含水量,一般来说,至少需要40%~50%的水分。如果没有适当的水分含量,微生物就不能生长繁殖。猪肉的水分含量一般在70%以上,应采取适当方法,使含水量降低到20%以下或降低水分活性,才能延长贮藏期。 二、盐腌…
-
建一个药品恒温冷库要多少钱?
为保证患者用药安全,必须合理、正确、严格地进行药品储存,因此建造一座药品恒温冷库是很多医药企业、医院的必备选择。那么建一个药品恒温冷库要多少钱? 恒温冷库的造价跟很多因素都有关系,如冷库温度、冷库类型、冷库配件、制冷设备的选型和品牌选择,只有冷库工程师到项目现场进行实地勘察测量后,出具详细的冷库设计方案才能给客户算出准确的价格。由于药品恒温冷库造价牵涉到很多方面因素,所以浩爽小编从以下几个方面为大家分析冷库造价的问题。 1、药品恒温库是否分间,分间多少会影响冷库设备选择,分间越多冷库造价越多; …
-
蔬菜保鲜冷库常见问题及解答汇总
问:蔬菜贮藏在冷库里能保鲜多久?答:蔬菜品种不同,贮存期限也不同,当然贮藏的温度也不相同,例如:蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1~1℃,相对的湿度在90-95之间,可以延长保鲜35-90天左右;像土豆、在2℃~4℃就可以了,湿度在85-90之间;而菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度要设置为7℃~13℃,湿度在85-95之间,可贮存60天左右。 问:蔬菜保鲜库温度调多少度为好?答:一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜…
-
浩爽制冷上海地区冷库出租收费明细及要求
浩爽制冷在上海浦东、松江地区建有万吨冷库工程,专为上海及江苏客户提供冷库出租服务,欢迎咨询在线客服或来电咨询!028-86741507 上海冷库出租价格表: 出租冷库温控:0~5℃(保鲜库,冷藏库) 出租面积:6000平米;库内净高3.4~6.5米,各有单间150㎡~1000㎡冷库出租不等; 贮藏范围:水果、蔬菜,农副产品保鲜等符合温度湿度贮藏的食品; 出租价格:电议(实际借租价格可根据客户租期长久和借租面积大小面谈或电议); 起租要求:起租面积≥50㎡;起租时间≥3个月; 出租地点:沪浦东新区…
-
氨改氟冷库改造工程需要多少钱?
近年来,氨冷库事故频发,造成了很大的经济损失和人员伤亡,其带来的人生伤害和社会影响也引起了冷库相关负责人的高度关注。这些氨系统冷库多因设备年代久远、老化或者工作人员操作不当引起的。因此,很多存在安全隐患的企业都纷纷投入到氨制冷系统改氟利昂制冷系统工程中来。那么,改造一个氨改氟冷库系统工程需要多少钱? 氨改氟冷库系统造价并不能马上给出一个实际的价格,氨改氟冷库改造工程要考虑到种种因素,如:旧冷库设备的拆除费用、冷库制冷设备、冷库的场地适宜等等多种因素都会影响到氨改氟冷库改造的成本。只有冷库工程师到…
-
鲜花冷库常见问题及解答汇总
问:鲜花冷库用排管式制冷还是风机式更好呢?答:浩爽制冷建议大家使用排管式制冷。因为植物大多数比较“较弱”,风机制冷量大,但温度波动大,直吹的话,鲜花易冷害,水分散失加快,排管制冷不易产生冷害,更加适合脆弱的花卉们,但缺点是制冷量较小,有建造花卉冷库意向的朋友们可以先咨询浩爽制冷在线客服,客服会根据您的实际使用情况来判定您冷库的具体制冷方式。 问:什么情况下,需要运用到花卉保鲜冷库呢?答:举个例子,花卉培育由于花卉的品种或其它原因,不能按计划供花,这种情况下,可将植物放入适当温度的花卉冷库中,延缓…
-
建造食品冷库需要具备哪些条件?
食品冷库贮藏技术是一种人工制冷的方法,使食品在低温环境下,保证食品质量,减少食品腐烂的机率。为了满足食品冷库贮藏效果要求及生产技术的需要,浩爽小编就给大家说一下,建造食品冷库需要具备哪些条件? 1、地基要求在建造食品冷库中,冷库地坪要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。如因冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结,所以土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形。 2、温度要求食品的种类比较多,各种性质不一样,冷库冷藏的温度也是有区别的。所以应根据食品种类来设定…
-
浩爽制冷浙江宁波地区冷库出租收费明细及要求
浩爽制冷在浙江宁波地区建有万吨冷库工程,专为浙江客户提供冷库出租服务,欢迎咨询在线客服或来电咨询!免费咨询热线:4008617579(宁波租冷库客户务必拔打此号码咨询) 浙江冷库出租价格表: 出租冷库温控:-18~-25℃低温冷冻库;0~5℃冷藏库;5-10℃高温库; 出租冷库概况:总面积13000平方米,库内净高度为10米,其中5-10℃食品加工车间、包装间1000平方米;0~5℃冷藏库5000平方米;-18℃低温冷藏库5000平方米;-25℃低温冷冻库2000平方米; 贮藏范围:水果、蔬菜、…
-
浩爽制冷新疆地区冷库出租收费明细及要求
浩爽制冷在新疆地区建有万吨冷库工程,专为新疆客户提供冷库出租服务,欢迎咨询在线客服或来电咨询!028-86741507 新疆冷库出租价格表: 出租冷库温控:0~5℃冷藏库;-18-35℃低温冷冻库; 出租冷库概况:总面积7000平方米,库内净高度为8.4米; 贮藏范围:水果、蔬菜、农副产品、冻肉制品、水产、冷冻食品或果农分销商,海鲜批发商,速冻食品商等需要冷链仓储的商户; 出租价格:0-5℃租金2.3元/天/吨;-18-35℃租金2.8元/天/吨;预冷费:200/吨;装卸费(含叉车费用):40元…
-
山楂冷库贮藏保鲜方法及存储温度要求
山楂是种常见的水果,具有健脾开胃、消食化滞等作用,同时还有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等药用功效,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。虽然山楂功效多,但不易保存。因为山楂属呼吸跃变型果实,保存不当就会迅速衰老、变绵,从而失去商品经济价值,所以,山楂贮藏方法很重要。下面,浩爽小编就给大家介绍山楂冷库贮藏保鲜方法及温湿度要求。 山楂冷库贮藏保鲜方法及步骤: 1、采收事项为了更好的贮藏保鲜山楂,采收山楂应以上午晴天为宜,建议采用人工采摘,减少机械伤。山楂切忌在阴雨天采收,以免贮藏时发生腐烂…