沙糖桔可以放在冷库里储藏吗？能保存多久？
Q：沙糖桔可以放冷库储藏吗？
A：沙糖桔是可以放在冷库里储藏的。沙糖桔放入冷库储藏，不仅能够较好地保持沙糖桔的水分和营养成分，同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保持沙糖桔在贮藏期间的品质和风味。
Q：沙糖桔冷库储藏能保存多久？
A：沙糖桔冷库贮藏最适宜的温度是3℃~5℃，相对湿度需保持在85~90%之间为宜。
采用此方法，沙糖桔最长可以贮藏4个月左右，贮藏后的沙糖桔口感良好，果味鲜甜，并且还能长期保持果叶青绿与刚摘无异。
沙糖桔冷库储藏注意事项：
1、沙糖桔入库前，必须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒杀菌处理，这样可大大降低病原菌的基数；
2、冷库要注意通风换气，排除过多的CO2等有害气体，防止库内空气污浊。换气时建议在早晨进行；
3、果箱堆放在通风库的两侧，保留80~100cm通道作为通风和走道，果箱与四周墙壁间隔20~30cm，库顶必须留出1米的空间；
4、沙糖桔属于呼吸跃变型水果，采后呼吸强度不断增高，因此入库前必须先进行预冷操作。预冷降温速度越快，贮藏效果越好；
5、冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，当货物、人员进出时就会不断的释放热量，使热负荷增加，导致库内温、湿度波动，从而影响产品贮藏质量；
6、沙糖桔出库前，应逐渐升温，否则冷库内的沙糖桔突然间遇到外界的热量，沙糖桔表面上就会冷凝成水珠，引起果实腐烂等现象。
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