水果店需要建冷库吗？建多大冷库合适？

夏天是水果店生意的旺季，由于夏天天气变热，水果损耗变高，水果储存非常关键。最近浩爽小编就接到了很多开水果店和即将要开水果店的客户咨询，其中咨询最多的就是：水果店需要建冷库吗？建多大冷库合适？

水果店是否需要冷库建造，那么就需要结合自己店铺的情况，如果水果店较小，储货量不多或根本就没有达到需要冷库建造的条件，那么我们就可以不需要建造，但可以通过隔日配送的模式更新水果店货品。

但是如果自己的水果店比较大，储存量又比较多，而且要想让水果得到更好的贮藏保鲜，那么建造水果保鲜冷藏库就非常有必要的。

可以放冷库内贮藏保鲜的水果种类有：葡萄、梨、桃子、龙眼、草莓、山竹、火龙果、黑布林、樱桃、荔枝、苹果、李子、柿子等。注意一些热带水果不能随意放置在冷库内，比如香蕉、芒果、木瓜等。

水果保鲜冷藏库建多大面积合适？这就需要根据水果店的可用空间和储存量来决定。

对于一般小型水果店来说，建造20-30平米就足够使用了，但是对大型水果店或连锁水果店铺来说，通常冷库建造规模都在100-200平米左右。

了解水果店保鲜冷库建造价格，请点击《成都建造水果店保鲜冷库要多少钱？》这篇文章！