红毛丹是东南亚的一种热带水果，又称，毛荔枝或者红胆子，其味道非常好吃。由于红毛丹是一种热性水果，所以红毛丹在常温下放置三四天就会发生果实变酸或者变质的现象。使用气调保鲜库贮藏，将不受自然条件的限制，能有效地抑制果实生物体内的酶活性，杀死各种病原菌微生物，同时还能防止果实的水分和营养成分流失，减缓果实的呼吸频率和成熟速度，防止组织老化，从而延长红毛丹保鲜贮藏的目的。下面小编就给大家详细介绍红毛丹冷库的贮藏方法及步骤。 红毛丹气调保鲜冷库的贮藏方法及步骤： 1、采收为了更好的贮藏保鲜红毛丹，采收红毛…

冷库尺寸：长40m*宽20m*高4m（五面体），分三间；温度：0~5℃，温度可调节 存放货物：水果 配置简介：该500吨气调库制冷系统采用6套15匹谷轮全封闭箱式涡旋冷凝机组，制冷量大，性价比高，安全可靠。冷库内配备6台美乐柯D系列高效强风型冷风机，使得库内降温速度快，快速对流循环，从而达到每个角落的温度均匀性。冷冻库房保温将采用100㎜聚氨酯双面彩钢板保温库板，节能环保，阻热率极高。 500吨水果气调库全套造价设备配置表：   注：以上报价仅供参考，因为冷库尺寸大小，选用设备不同，造…

樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽，看起来非常漂亮。由于樱桃实皮薄、多汁、含水量高，常温下只能存放3~5天，导致市场供应期很短，所以一般樱桃种植户和樱桃经销商都会通过建造气调冷库来储存樱桃以延长樱桃的供应期。接下来小编就给大家说说如何使用气调冷库来贮藏樱桃及具体步骤。 樱桃冷库的储存方法及步骤： 1、采收要求 为了更好的贮藏保鲜樱桃，采收樱桃应以晴天阴天早上采摘果实为宜，须分批带果带把采摘。雨天2-3天内应禁止采收，以防止果内积水，引起贮期果实腐烂。 2、筛选整理 樱桃采收后，应剔除病虫果、畸形果、伤果…

青椒主要作为蔬菜食用而不作为调味料，同时青椒含有丰富的维生素C，因此，很适合高血压高血脂的人群食用。众所周知，大部份的青椒在常温下最多只能保存一周左右，之后青椒就会开始变质、腐烂。因此，青椒的保鲜储存问题就显得尤为重要，所以一般青椒种植户和和蔬茶经销商都会通过建造气调保鲜冷库来储存青椒。接下来浩爽小编就给大家说说如何使用气调保鲜冷库贮藏青椒的方法及具体步骤。 青椒气调冷库贮藏方法及步骤： 1、采收为了更好的贮藏保鲜青椒，采收青椒应在早、晚无露水又凉爽时采收为宜。雨天应禁止采收，以防止青椒积水，引…

浩爽制冷日前为山东一家大型蔬菜批发中心设计安装了一套1000吨大型蔬菜气调冷库工程。客户主经营各类蔬菜产品，菜品上市期，在原产地容易用较低的价格收购到优质的蔬菜，因此建一座气调冷库，在上市期收购大量的蔬菜，通过气调冷库的储藏，在春节及致春季时间段，反季节销售出蔬菜，能够获得较高的回报。下面浩爽小编就给大家说说该1000吨蔬菜气调库项目的建造方案及细节。 一、冷库工程项目规模 储藏吨位：1000吨 储藏品类：青椒、豆角、蒜台 建造规格尺寸：54*12*6米 设计温度：0～+8摄氏度（可调） 项目工…

山楂是种常见的水果，具有健脾开胃、消食化滞等作用，同时还有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等药用功效，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。虽然山楂功效多，但不易保存。因为山楂属呼吸跃变型果实，保存不当就会迅速衰老、变绵，从而失去商品经济价值，所以，山楂贮藏方法很重要。下面，浩爽小编就给大家介绍山楂冷库贮藏保鲜方法及温湿度要求。 山楂冷库贮藏保鲜方法及步骤： 1、采收事项为了更好的贮藏保鲜山楂，采收山楂应以上午晴天为宜，建议采用人工采摘，减少机械伤。山楂切忌在阴雨天采收，以免贮藏时发生腐烂…

西红柿又名蕃茄，西红柿中丰富多种维生素A、C及D，营养价值比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2倍多，同时，西红柿既可生吃，又可作为蔬菜熟食食用，因此西红柿深受人们的喜爱。但是西红柿是非常不易贮藏的一种蔬菜，因为，西红柿果皮很薄，肉质属于饱满多汁型的，所以西红柿在常温或低温中很容易发生腐烂变质等现象。那么，西红柿该如何进行保存？哪种贮藏保鲜的方法更好呢？下面浩爽小编就给大家介绍使用气调保鲜库长期贮藏西红柿（番茄）的好方法。 西红柿（番茄）气调保鲜库贮藏方法及步骤： 1、采摘西红柿采收应在晴天早晨无露水…

茄子怎么大批量保鲜？目前蔬菜保鲜，主要技术无非是低温冷库与生物性保鲜这两大主流保鲜方式。通过实验得出，茄子的冷库贮藏温度为10~12℃左右，相对湿度90~95%。事实上，茄子也因为品种、采收期不同，储存温度也有着一定的差异，比如夏收茄子，冷害温度为9℃，秋收茄子贮藏适温在8℃，红茄子适宜的冷库储存温度就在13℃左右。 采收后的茄子也需要在原产地进行最快时间的预冷。 茄子采收后，在预冷库内快速冷却，把蔬菜内部的热量散出，同时有效抑制茄子自身携带的病菌。冷却后的茄子采取低温运输方式，有条件的应用冷藏…

每年9-11月是新鲜冬枣大量上市的季节，冬枣不仅味道可口，而且营养极为丰富。特别是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克，比葡萄、苹果、梨子、桃子等水果高达70-100倍，因此冬枣深受很多人的喜欢。众所周知，冬枣在自然温度下最长保存期为5-7天，如果超过贮藏期或贮藏方法操作不当，枣果就很容易发生变质、腐烂等现象。因此，想要冬枣更好的长期保鲜，那么贮藏方法非常重要。今天小编就给大家介绍冬枣保存方法——气调保鲜库贮藏冬枣的方法及步骤。 气调保鲜库贮藏新鲜冬枣的方法及步骤：…

秋天正是柿子成熟上市的季节，其味鲜多汁、口味独特，营养丰富。同时还有很高的药用价值，具有润肺化痰、降压止血、健脾益胃等药效。由于在常温条件下，柿子成熟后很容易变软，所以非常不耐储存。那么，果农们在收获柿子后是怎样保存的？哪种储存方式好？ 柿子常见的储存方式及保存最长的方法介绍： 1、室内堆藏 在北方，选阴凉、干燥、通风的窑洞或房屋，在地面铺15~20cm厚的麦秸、稻草等，把柿子仔细地排在草上3~5层。初期注意散热通风，此方法在北方可贮藏至春节前后。 2、自然冷冻 即在北方寒冷地区，将柿子置于0℃…