新疆小白杏上市的时节为夏季，因为常温环境下小白杏很快便会发生质变、腐烂，所以小白杏货架期也较短。冷库能有效延长小白杏贮藏时间，而且能够较长时间的保持小白杏色泽、口感、营养等物质不变。今天浩爽小编来跟大家分享下新疆小白杏冷库贮藏保鲜及储存步骤。 小白杏冷库储存步骤 1、果实筛选：进入冷库前的小白杏，必须按照检验标准进行严格验收，发现有机械伤和病变果实，应禁止入库，其他不符合质量标准的果实，必须处理达标后方可入冷库。 2、控制水分：小白杏的含水量大小，对其生理变化及安全储藏有直接关系，因此控制果实的…

大蒜收获以后，休眠期一般为2个~3个月。休眠期过后，在3℃~28℃的气温下，大蒜便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降底，甚至腐烂。使用保鲜冷库储存的话可以很大限度的延长其大蒜的保鲜时间，减少保鲜过程中的损失，这是很多菜农、商贩比较关注的问题。那么大蒜保鲜储存时都需要注意哪些问题？ 大蒜保鲜库贮藏注意事项： 1、大蒜保鲜冷库应配有分拣间，方便收购的大蒜进行分拣加工。 2、大蒜冷库应配有预冷间，大蒜进库前要进行预冷，防止大蒜直接进库造成库内温度波动。 3、大蒜冷…