夏日储存香蕉：探秘香蕉在冷库中的保鲜之道

随着夏日高温的来临，水果们也纷纷“求凉”上场。而在这炎炎夏日，香蕉是否也能够找到一片凉爽的角落，进行冷库“度夏”呢？小编将为您揭晓香蕉在冷库中的妙用，以及如何更好地保存这黄色多汁的夏日佳果。

储存时间及储存细节：

冷库储存时间：香蕉在冷库中的储存时间相对较短，通常可以在冷库中保存1至2周。这是因为香蕉对低温比较敏感，过长时间的低温储存可能导致果肉变黑。

最佳温湿度：冷库中香蕉的储存温度宜在13度至16度之间左右，相对湿度控制在85%左右。这样的条件能够在一定程度上延缓香蕉的成熟速度，保持其口感和风味。

注意防潮：冷库中要避免香蕉受到湿气的侵袭，可将其放置在防潮袋中或用干燥的毛巾包裹，以减少水分对果皮的影响。

冷却前准备：在将香蕉放入冷库之前，确保其表面干燥，避免过多水分进入冷库。