成都中央厨房冷库（酒店餐饮冷库）造价要多少钱？

近几年，中央厨房冷库在餐饮业发展得“如火如荼”，疫情中，中央厨房冷库更是在民生保障方面“大显身手”。例如，我们熟知的海底捞、外婆家、真功夫、永和大王等连锁餐饮企业，均建设有自己的中央厨房冷库工程。那么在成都中央厨房冷库（酒店餐饮冷库）安装及造价要多少钱？影响餐饭厨房冷库造价的因素有哪些？

一、餐饮厨房冷库的尺寸大小

一般情况下餐饮厨房冷库面积越大，建造所使用的材料较多，所以整体厨房冷库造价就会较高。

二、餐饮厨房冷库的分间数量

餐饮厨房冷库一般是需要分间的，如：冷藏库、真空包装间、打包间、配菜间、切配室、降温缓冲间，这样才能保证每间冷库的制冷效果，分间数量越多，使用的保温材料就越多费用则越高。

三、餐饮厨房冷库设备

制冷设备是冷库造价成本中为重要的一项，最主要的体现就是压缩机、冷风机、膨胀阀、电磁阀、冷凝器、蒸发器、电控系统这些设备。选择压缩机要考虑这几个问题：冷库容积，冷库库内温度，冷库门开关频繁程度等，一般情况下，推荐小型餐饮厨房冷库选用全封闭压缩机，中型餐饮厨房冷库一般选用半封闭压缩机，大型餐饮厨房冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机。压缩机组选择不同，造价也不相同。