随着气温逐渐升高，水果市场也进入了换季期，像葡萄、枇杷、桃子、荔枝、西瓜等夏季水果新鲜上市，深受市民的青睐。夏天要保存水果真的太难了，储存不当很容易腐烂，那么要要怎么储存才能长期保鲜，保证水果口感不变，水分流失呢？ 目前，我国一些较大的水果经销商都在建造冷库来贮藏水果，尤其是外贸出口的基地对生鲜水果冷库的需求也是更为众多。水果储存在冷库中，不仅能够延长水果的保鲜期，而且还能够把水果中的营养价值和色泽味道保留住，然后当季贮存，反季节销售，以满足不同消费者不同季节消费需求，提高水果的经济价值，赚取更…

Q：李子可以放冷库储存吗？ A：李子是可以放在冷库里贮藏的。李子放入冷库储存，不仅能够防止褐腐病和软腐病的发生，而且还能长期保持李子的硬度、脆度、风味基本不变，各种营养成分不流失。所以说，使用冷库储存李子是目前非常好的保存方法。 了解李子冷库详细贮藏方法，请点击《李子怎么保存时间长？李子冷库贮藏保鲜技术》这篇文章！ Q：李子冷库储存能保鲜多长时间？温度要求是多少？ A：李子冷库贮藏最适宜的温度是0℃~1℃，相对湿度需保持在90%为宜。 采用此方法，李子贮藏2个月后，依然能较好保持原有品质，且风味…

 介绍：猕猴桃不易储存，素有“七天软，十天烂，半月坏一半”的说法。因此，湖南某猕猴桃合作社自发投资建立起了猕猴桃保鲜库，延长猕猴桃的储藏期，以进行反季节销售，提高经济价值。以前，猕猴桃在常温条件下，最多只能储存7~15天左右，现在利用冷库贮藏保鲜技术，猕猴桃的保鲜期可长达6个月，而且拿出来的果子（新鲜度）和刚摘下来的差不多。现在就跟着小编的镜头一起参观猕猴桃冷库的内部真实面貌！

介绍：山东烟台是全国著名的“苹果之乡”，因此当地建造了很多大型苹果冷库进行大量储藏，以满足全国各地对苹果的需求。现在就跟着小编的镜头一起参观烟台某大型苹果保鲜库的内部的真实面貌！

介绍：成都蒙阳水果批发市场位于成都彭州市，是西南地区较大的农副产品批发交易中心。现在就跟着小编的镜头一起参观大型香蕉保鲜库的内部的真实面貌！

Q：凤梨(菠萝)可以放冷库储存吗？ A：凤梨是可以放在冷库里储存的。凤梨放入冷库贮藏，不仅能够防止果皮褐变，出现发黑、变软、腐烂等现象发生，同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保证凤梨在贮藏期间的品质和风味。所以说，使用冷库储存凤梨是目前非常好的保存方法。 Q：凤梨(菠萝)冷库储存能保鲜多长时间？温度要求是多少？ A：凤梨冷库适宜的贮藏温度是8~10℃，相对湿度需保持在85~90%左右为宜。 采用此方法，凤梨贮藏2个月后依然能较好保持原有品质，且风味、口感、色泽等与入库时无明显差…

Q：提子可以放冷库储存吗？ A：提子是可以放在冷库里储存保鲜的。提子放入冷库贮藏，不仅能够较好地保持提子的硬度、脆度和营养成分，同时能防止病原菌等有害微生物的生长和繁殖，从而较好地保持提子在贮藏期间的品质和风味。所以说，使用冷库贮藏提子是目前非常好的保存方法。 了解葡萄保鲜库详细贮藏方法，请点击《葡萄冷库保鲜技术，葡萄保存时间长达半年》这篇文章！ Q：提子冷库储存能保鲜多长时间？温度要求是多少？ A：提子冷库最适宜的贮藏温度是-1℃~0℃，为防止提子果皮细胞失水而皱缩，冷库相对湿度需保持在90~…

火龙果外形独特，营养丰富，具有预防便秘、解毒、降血糖抗氧化等功效。由于火龙果含水量高，采后常温下呼吸作用强烈，因此，只要贮藏方式不对或温度控制不精确，火龙果就易发生酶促褐变、以及因感染微生物而出现腐烂、变味等现象。那么，火龙果该如何储存才能延长保鲜时间？ 使用冷库贮藏火龙果，将不受自然条件的限制，能有效的降低病原菌的发生率和果实腐烂率，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高火龙果的经济价值。下面，小编就给大家详细的介绍火龙果冷库的贮藏方法及储存温度要求。 1、采收事项 为…

每年五一过后，就是大樱桃大量上市的时候了，大樱桃外表红通通的，不仅鲜嫩多汁，酸甜可口，还具有很高的营养价值，深受很多人的喜爱。由于大樱桃果实皮薄、多汁、含水量高，在常温下大樱桃只能储存3天左右，随后就会开始出现褐变、软化、腐烂等现象。那么，大樱桃放冷库可以保存多久？贮藏温度是多少呢？ Q：大樱桃可以放冷库储存吗？ A：大樱桃是可以放在冷库里储存的。由于大樱桃果实皮薄、多汁、含水量高，在常温下只能存放3天左右，之后就极易发生褐变和腐烂。大樱桃放入冷库储存，不仅能够防止果皮褐变、发黑、变软、腐烂等现…

释迦果（番荔枝）是一种热带水果，因外形与荔枝相似，所以又名为番荔枝。由于释迦果（番荔枝）属于呼吸跃变型果实，一旦贮藏方法不正确或温度控制不准确，释迦果（番荔枝）就极易发生褐变或因微生物感染而出现腐烂、变味、裂果等现象。 为解决这一问题，使用冷库贮藏可有效延长释迦果（番荔枝）的保鲜时间和营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特性，当季贮存，反季节销售以提高释迦果（番荔枝）的经济价值。 释迦果（番荔枝）保鲜库贮藏方法及步骤： 1、采收要求 为了更好的贮藏保鲜释迦果（番荔枝），采收时应注意释迦果（番…