粮食冷库温度设定范围是多少?

 

粮食冷库温度设定范围是多少?

粮食冷库是一种专门用于存储大量粮食的设施,其目的是保持粮食的品质和营养价值,同时防止虫害和霉变等问题的产生。在粮食冷库中,温度的设定非常重要。那么,粮食冷库的温度设定范围应该是多少呢?

一般来说,粮食的储存温度会因不同的粮食品种和储存期限而有所不同。但是,一般来说,粮食冷库的温度设定范围应该在-5℃到15℃之间。不同种类的粮食需要不同的储存温度,例如稻谷、小麦、玉米、大米等。

以下是稻谷、小麦、玉米、大米在冷库中的最佳储存温度:

稻谷:稻谷的最佳储存温度为13℃~15℃,相对湿度为70%~75%。如果湿度过高或过低,都会导致稻谷发霉或变质。

小麦:小麦的最佳储存温度为-1℃~4℃,相对湿度为60%~65%。如果储存温度过高或过低,会导致小麦变质或受潮。

玉米:玉米的最佳储存温度为-1℃~4℃,相对湿度为60%~65%。如果储存温度过高或过低,会导致玉米受潮或发霉。

大米:大米的最佳储存温度为4℃~10℃,相对湿度为60%~70%。如果储存温度过高或过低,会导致大米发霉或虫害。

总体来说,粮食在冷库中的最佳储存温度范围为-5℃~15℃,相对湿度在60%~75%之间。储存时应注意控制温度和湿度,避免受潮、发霉、变质等问题的发生。

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