槟榔放冷库可以储存多久？冷库贮藏温度是多少？

烘干后的槟榔干果放冷库贮藏能保存2到3年左右。为了保证冷库的保鲜效果，冷库温度设置在8至11度为宜，冷库相对湿度控制在85%至95%。

在储存槟榔的过程中，要特别注意调节控制温度和湿度，温度不合适，槟榔果皮会变黄，也会发霉变质。此外，槟榔在放入冷库前，要有一个冷却过程（即预冷），预冷的温度一般为10℃，预冷12小时后便可入库贮藏。

想要冷库达到预期内的保鲜效果，槟榔在冷库储存期间的管理也十分重要。冷库须每隔1个月检查槟榔的色泽、香味、口感等指标，确保其品质为很好的状态。并且要定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净。此外，库房内要安装2-3个温度传感器探头，保证库内温度控制在合理范围内。

了解槟榔冷库建造价格，请点击《做一个槟榔保鲜库大概多少钱？》这篇文章！