建一个腌制火腿冷库要多少钱?

腌制火腿冷库内部实拍
腌制火腿冷库内部实拍

众所周知,腌制火腿需要经过40多道工序,非常的麻烦。冷库腌制一般只需要几道程序就可以了,而且还能保证火腿品质的稳定性,经过冷库腌制的火腿,瘦肉的颜色像玫瑰花一样娇艳,而且肉质非常的细腻,肥肉已经达到透明的程度。那么建一个腌制火腿冷库要多少钱呢?

1、冷库造价

建一个腌制火腿冷库要多少钱?小编在这里只能说一个大概的造价,因为腌制火腿冷库的尺寸(长宽高)是影响冷库价格重要的因素。下面,小编就以100立方和200立方的冷库容积来举例:

腌制火腿冷库大小及价格对照表(仅供参考)

冷库容积100立方米,配100mm聚氨脂保温板,6P谷轮压缩机组,DL80冷风机(1台),总造价大概3.7-5万元

冷库容积200立方米,配100mm聚氨脂保温板,10P谷轮压缩机组,DL55冷风机(2台),总造价大概6-7万元

腌制火腿冷库内部实拍
腌制火腿冷库内部实拍

2、贮藏事项

腌制火腿冷库最适宜的温度在-2℃至8℃。腌制火腿受气候和温度影响,因此,腌制火腿在贮藏期间,一定要控制好库内的温度,一旦发现温度变化过大,要及时调整。

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