建一个坚果（干果）冷库成本需要多少钱？
坚果（干果）食品通常是指有硬壳而水分少的一种果实或晒干后的水果。由于坚果（干果）油脂成分较多，保存不当或在常温放置过久，其脂肪就会发生氧化，导致出现酸败、变味等情况。为了更好的储存和保持坚果（干果）营养和品质，使用冷库贮藏能有效保证其美味安全，起到延长食品保质期的作用。那么，建一个坚果（干果）冷库成本需要多少钱？受影响的因素都有哪些？
坚果（干果）冷库造价影响因素有：
1、冷库存放货物
冷库可以存放各种各样的坚果（干果），但是每种坚果（干果）在储藏的时候对于温度的需求也是不一样的，比如：红糖、核桃、红枣、板栗、夏威夷果、巴旦木、开心果、腰果、杏仁、瓜子、松仁、莲子、白果等。只要这些坚果（干果）的种类不同，那么冷库储存的温度也是不相同的，所以说这些原因也会影响到冷库造价的。
2、冷库建造大小及冷库分间
冷库场地的大小跟冷库造价直接相关。因为冷库建造的实际大小关系着冷库库板的用料面积，一般冷库面积越大，制冷压缩机组的功率就要求越高。另外如果冷库分间建造越多，制冷机组配备的数量就越多，相应的价格也越高。
冷库的压缩机是制冷系统的心脏，其质量好坏直接影响冷库的性能。国产组机一般会比进口的便宜几千元，但是国产设备技术有限，保温性能、节能省电上会比进口的设备差点。进口设备虽然贵点，但是节能省电、保温性好、使用寿命长，不容易坏。首先冷库使用年限很长，一般的冷库都可以使用20到30年的，所以选择性能质量好的设备很重要。
4、冷库板的选择
冷库板也是影响冷库造价的因素之一。冷库的保温材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯这两种，但实际上，这两种材料的保温效果和材料价格差别很大，聚苯乙烯板也叫泡沫板，它的优点是价格便宜，但隔热保温性能差，并且年限久了非常容易形变，所以一般只能用于0度以上的冷库。而聚氨酯库板是我们常用的，优点大于聚苯乙烯板，但价格要高出很多。
5、冷库特殊要求
特殊要求：比如冷库储存的是昂贵的进口水果，那么都会采用两套制冷系统，一备一用。当常用机组遇故障停止工作时，冷库备用制冷系统就立即启动，维持冷库设备的正常运转，避免库内进口水果因温度不稳定而受影响。