猪肉冷库如何贮藏？冷库能放多久？

猪肉在不同温度下的冷库储藏时间都不同，温度越低储藏时间就越长。如下所示：

猪肉冷库保鲜温度：-12℃，储藏湿度：90%，储藏时间：2个月；

猪肉冷库保鲜温度：-18℃，储藏湿度：90%，储藏时间：1-6个月；

猪肉冷库保鲜温度：-23℃，储藏湿度：90%，储藏时间：8-10个月；

猪分割肉（包装）冷库温度：-18℃，相对湿度为95~100%，储存时间：10~12个月。

楼上回答得很详细，反正是冷库制冷温度越低，贮藏的时候就越长！