建造腌制食品冷库需要多少钱?影响腌制冷库造价因素都有哪些?

一般腌制食品是经过盐和其他辅料腌制而成的,这些食品在腌制过程中就会产生氨基酸物质,不仅营养丰富,而且开胃下饭,保证让你垂涎三尺,因此深受食客们的喜欢。使用腌制食品冷库贮藏能有效地保持腌制食品的外观、色泽、营养成分及风味物质,达到食品保质保鲜延长食品保存期的目的那么,建造一个腌制食品冷库价格是多少呢?影响腌制食品冷库造价因素都有哪些?下面小编就给大家详细介绍一下。

腌制的火腿
图为腌制的火腿

影响腌制冷库造价的因素有以下几点:

1、冷库规格:腌制冷库的规格(长度、宽度和高度)也是影响腌制冷库价格的一个非常重要的因素。例如,对于同样的腌制食品冷库,100立方米和1000立方米的建造成本肯定是不同的。

2、冷库温度:腌制冷库储存食品的需求不同,所以冷库的温度要求也不同,例如,咸鱼、咸蛋、咸肉、咸菜、腊肉、板鸭、火腿等。同样,因此冷库温度的不同,冷库造价也不同。一般来说,在其他条件相同时,冷库温度越低,造价格就越高。因为冷库温度要求越低,压缩机的制冷要求就越高,所以,冷库的相关造价成本也高。

3、冷库设备:冷库设备是影响冷库价格的最重要的因素。制冷设备的价格主要体现进口设备和国产设备之间的差异。因为进口的设备质量好,当然价格高,国产的设备价格低,但在保温、节能、使用寿命和性能方面会有一定差距。

4、冷库分间:冷库的分间越多就代表冷库的投入费用越大,相同容积的冷库分间越多,制冷机组配备的数量就越多,所以这些也是影响最终冷库价格的主要因素之一。

工人正在腌制食品冷库加工
图为工人正在腌制食品冷库加工

5、库板选择:聚氨酯冷库板分中、高、低三档材质,同时也分为手工板和机制板,因此板材的品质、厚度这些都会影响到冷库的价格。

6、设计方案:冷库的布局规划、设备选择、制冷机组选择、冷库板选择等许多细节都会影响冷库方案设计。一个好的冷库设计方案不仅直接影响到当前的成本,也影响到冷库的后期使用成本。因此,冷库的安装和施工必须选择专业可靠的公司。

7、地域问题:如果冷库建造在到南方,那么只需要设计单纯的冷库就行,如果是建造在北方,我们需要在施工过程中提供额外的供热系统,以保持冷库的温度稳定,所以这个原因也会影响冷库的最终成本。

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